９月のホームクッキングＡは

早いようですがお教室では８月のホームクッキングＡ，Ｂも終わりそろそろ９月の予約をされる方もいます。９月のホームクッキングＡですが紫芋の粉を使ったスイーツを紹介します。スーパーなどでもよく見かける食材ですがどうやって使っていいのか分からない方も多いはず。










まず材料をそろえて。。。










水でふやかしたゼラチンを豆乳の中にいれます。










紫芋の粉を加えて。。。










よくかき混ぜて粗熱をとります。










型に入れて冷蔵庫に入れれば完成です！













「紫芋のヨーグルトムース」です。材料に豆乳とヨーグルトを使っているのでとってもヘルシーです。













そして今回おすすめの「もちきび入り麦のとろろご飯」です！暑くて何も食べたくなくてもスルスルとおかわりを食べられるすぐれものです。栄養価も高いですから覚えておくとお得な一品です。













「なすとゴーヤの肉詰め中華風フリット」もおすすめですよ。挽き肉をなす、ゴーヤでサンドしてフリットにしたものですが油をほどよく吸ったなすやゴーヤのジューシーさが食欲をアップさせます。













さっぱりとシンプルに「ポテトサラダ」です。今回のホームＡは日本の食卓にごく自然にあるどこか懐かしい味で構成してみました。こういうごくごく普通のおかずは決して手が込んだり高価ではないのに何ものにも変えがたいほっとするものがありますね。
日時は

・８/３０（木）　１０：００～/１９：００～
・３１　（金）　　１９：００～
・９/１　（土）　　１１：００～
・２　　（日）　　１１：００～

となっています。ホームページのInformation（こちらをクリック！）もご予約の参考になさって下さい。