荏原スミ子料理教室
～手作りパンとホームクッキング・チャイニーズ・ヨーロピアン～
-カラダにやさしい食材でココロもよろこび温まるお料理を-
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プロフィール
ＨＮ：
Sumikoさん
性別：
女性
職業：
料理教室教師・経営
趣味：
旅行・ガーデニング
自己紹介：
ＪＲ川崎駅徒歩５分のところに料理教室を開講。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
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川崎ＭＵＺＡで行われたフジコ・ヘミングさんのコンサートに
行ってきました。
その人気さの故かチケットを購入するのも大変でした。当日会場にはＣＤなどといっしょにフジコさんの絵画のリトグラフなども展示されていました。
すでに何枚かＣＤを購入していてその演奏の素晴らしさには感動させられるものがありましたが、当日は記念とういうこともありもう一枚購入。ショパンやチャイコフスキーの名曲が詰まった一枚です。今お気に入りでいつも聞いています。
さていよいよコンサートが始まります。残念ですが撮影はここまで！
コンサート後にお見かけしたフジコさんの弟さんです！一見して分かるアーティスト的な風貌は正に血筋といったところです。個性的なファッションセンスも姉・弟と通じるものがありますね。
当日のフジコさんは絞りの帯揚げをスカーフ代わりに使っていて素敵でした。（オペラグラスでチェックしていまいました。）そして何よりフジコさんの体験してきた人生の情景をふとかいま見させるかの様な深みのある演奏に心打たれた実りある一夜でした。
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