荏原スミ子料理教室
～手作りパンとホームクッキング・チャイニーズ・ヨーロピアン～
-カラダにやさしい食材でココロもよろこび温まるお料理を-
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プロフィール
ＨＮ：
Sumikoさん
性別：
女性
職業：
料理教室教師・経営
趣味：
旅行・ガーデニング
自己紹介：
ＪＲ川崎駅徒歩５分のところに料理教室を開講。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
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昨日、夕飯に作った野菜料理です。
新じゃが芋と絹さや、油揚げの煮物
ほくほく、水っぽくて美味しい。
大きいピーマンの煮物。
種を食べます。味付けはだし汁、醤油、酒
甘味は入りません。
長野産ビーツとアボガドのヨーグルトサラダ
食べる輸血ともいわれるビーツを沢山いただ
きました。甘くて最高！(^^♪
新じゃが芋と絹さや、油揚げの煮物
ほくほく、水っぽくて美味しい。
大きいピーマンの煮物。
種を食べます。味付けはだし汁、醤油、酒
甘味は入りません。
長野産ビーツとアボガドのヨーグルトサラダ
食べる輸血ともいわれるビーツを沢山いただ
きました。甘くて最高！(^^♪
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