６月のホームＡは ハムとコーンのクリームコロッケ

６月のホームＡは手作りのクリームソースが入ったハムとコーンのクリームコロッケを紹介します。

クリームソースはグラタンやラザニアにも使いますから家庭料理をマスターしたい！という方にはぜひ作り方を覚えていただきたい基本のソースのひとつです。俵型にまとめて揚げるコツetc.も紹介します。















２品目はトマトとアボガドの赤酢タイ風チリソースです。トマトやアボガドといった夏野菜が美味しい季節ですが少しエスニックなドレッシングを使いたい時におすすめのソースです。中華高級食材の赤酢がまろやかな酸味を引き立てるサラダです。














３品目は金時豆とさつま芋のサラダです。クリーミーなヨーグルトとマヨネーズのソースが金時豆とさつま芋のほくほくした食感とよくあう食物繊維たっぷりのサラダです。コーンモ入るのでお子さんにもよいかもしれませんね。














スイーツは金時豆の煮物です。調理法は煮るだけの煮豆はとてもシンプルですが作ったことがない方も多いはず。今回はスイーツとしていただきます。どうぞ手作りの煮豆の味を堪能して下さい！さて６月のホームＡのポイントは、

・コロッケに挑戦！
・チリソースでいただく夏野菜のサラダ
・お芋とお豆をクリーミーにいただく
・煮豆を作る

の４点です。日時は、

・５/３１（金）　１８：３０～
・６/１（土）　１０：００～
・６/２（日）　１０：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！