８月のホームＢは 鶏肉のカシューナッツ炒めタイ風

８月のホームＢは黒豆ご飯を紹介します。薬膳でも使われる黒豆使い滋養豊かなご飯です。黒豆の持つほのかな甘味とほくほくした食感も味わっていただきたいと思います。体の調子が何かいまいちという時におすすめです。


２品目は鶏肉のカシューナッツ炒めタイ風です。ポピュラーな鶏肉のカシューナッツ炒めは中華ではお馴染みのお料理ですから食べた事がある方も多いでしょう。ナッツと鶏肉、ピーマンの３つの素材の持ち味が見事にマッチした炒め物です。

今回はタイで食べられている鶏肉のカシューナッツ炒めを紹介します。タイ風と聞くと辛くてスパイシーと思われるかもしれませんがスパイシーで個性が強すぎる事もない、あっさりと淡白な味付けで誰にでも喜ばれるパーティーやおもてなしにぴったりの一皿です。


３品目はキャベツと人参のソムタム（タイ風のサラダ）です。ナンプラーでカロチンたっぷりの人参をもりもりいただくエスニックレシピです。アジアのレシピはお野菜に関しては本当にバリエーション豊かです。


スイーツはかぼちゃのエスニック冷やし汁粉です。南瓜の甘味、そしてコンデスミルクとココナッツのびっくりの美味しさの一品です。ぜひお試しを！さて８月のホームＢのポイントですが、

・体にやさしい黒豆ご飯
・タイの味でおもてなし鶏＆カシューナッツレシピ
・ナンプラー風味の夏向きサラダ
・簡単かぼちゃスイーツ

の４点です。日時は

・８/７（金）　１８：３０～
・８/８（土）　１０：００～
・８/９（日）　１０：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！