12月のホームＡは チキンの麹漬けから揚げ

１２月のホームＡはチキンの麹漬けから揚げを紹介します。

から揚げはシンプルな料理ですから下味には一工夫したいものです。旨味発酵食品として甘酒を下味に入れる事でお肉も柔らかくなりいつものから揚げとはぐっと差が出ます。揚げ物ははじめてと言う方にもおすすめです。














２品目は牛もも肉と各種野菜に色鮮やかな黄色のパプリカ入りミネストローネです。牛肉は薬膳では体をあたためる効果のある食材です。野菜もたっぷり入っていますから滋養もたっぷり風邪予防にいただきたい一品です。















３品目はスライスしたじゃが芋ととろけるチーズの簡単お惣菜じゃが芋のチーズ焼きです。お休みの日のお昼やご飯を炊いている間などのちょっとした時間にパッと作れる一品です。急なお客さまの肴にも、もちろんＯＫです。















４品目は米粉のプレーンシフォンケーキです。米粉ですからさっぱりし上がります。ふわふわのシフォンケーキは皆一度はあこがれた事があると思います。

複雑ではないのでお菓子作りが初めての方にもおすすめのスイーツです。ポイントはメレンゲ作りです。どうぞ参加してマスターしてください。さて１２月のホームＡのポイントは

・揚げ物の基礎　から揚げを作ろう
・野菜たっぷり栄養満点スープ
・じゃが芋の簡単おかず
・シフォンケーキにトライ！

の４点です。日時は、

・１２/７（金）　１０：００～
・１２/８（土）　１０：００～/１３：３０～
・１２/９（日）　１０：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！