１月のホームＢは 豚肉の野菜のレモン鍋

１月のホームＢは豚肉・塩レモンを入れた鶏肉の肉団子と白菜、ねぎなどを爽やかなレモン汁を加えてさっぱりといただく豚肉の野菜レモン鍋を紹介します。普通の寄せ鍋はちょっと飽きてしまったいう方におすすめです。さっぱりし過ぎかな？と思う方は特製ガーリックオイルをたらしていただいて下さい。

２品目は春菊とえのきのおひたしです。旬の香り高い春菊をえのきと一緒にだし汁につけていただくおひたしです。おひたしのほっとする味は日本の食卓にかかせません。初心者の方におすすめの一品です。

３品目はかぼちゃの塩レモンクリーム和えです。かぼちゃに生クリームとヨーグルト、ちょっぴりの塩レモンを加えクリーミーだけどさっぱりいただける洋風のお料理のサイドディッシュにもぴったりの一皿です。

スイーツはプレーンのスコーンに刻んだチョコレートを入れたチョコレートスコーンです。こねて寝かしてスコーン作りには工作のような楽しさがあり、お子さんも楽しめるのがポイントです。気軽に楽しく簡単に作れるのがスコーンですから初心者の方にもおすすめいたします。さて１月のホームＢのポイントは、

・塩レモン肉団子が入ったさっぱり爽やか鍋
・旬の野菜を出し汁でいただく
・クリーミーなかぼちゃレシピ
・スコーン作りを学ぶ

の４点です。日時は

・１/１７（土）　１０：００～
・１/１８（日）　１０：００～
・１/１８（日）　１４：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！