１２月のホームＢは シフォンケーキ

１２月のホームＢはチキンのトマトシチューを紹介します。根菜と鶏肉をトマトベースのスープで煮込む冬にぴったりのスープレシピです。冬は野菜不足になりがちなのでスープにして積極的に野菜を摂るにはぴったりの一皿です。お料理初心者の方におすすめの一品です。

２品目はブロッコリーともやしの味噌ドレです。もやしは１年中手に入りますしブロッコリーも１年を通して手に入る緑黄色野菜です。風邪予防のために免疫力を高めるためにはやはり野菜をもりもりといただく事を私はすすめます。味噌味にすればご飯にもあいますしお肉の添え物にもぴったりです。ぜひお試し下さい。

３品目はかぶとベーコンの炒め物です。かぶをいただく際はぜひかぶの葉っぱもいただいて下さい。お味噌汁に入れても美味しいですが今回はエリンギとベーコンと一緒に炒めたレシピを紹介します。洋風に見えますがご飯にとてもよくあう一品です。

スイーツはベーシックシフォンケーキです。卵白と卵黄を別々に泡立てる別立ての方法で作る驚くほどにふわっとしたまさに名前の通り絹のようなケーキです。お店の味と思っていたものが自分でも作れるまたとないチャンスなのでお見逃しないように。さて１２月のホームＢのポイントは、

・洋風トマトスープの基礎
・野菜たっぷりレシピ
・お惣菜にサイドメニューに　かぶレシピ
・シフォンケーキを作ろう！

の４点です。日時は

・１２/５（金）　１８：３０～
・１２/６（土）　１０：００～
・１２/７（日）　１０：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！