１０月のホームＡは さんまのわた焼き

 
１０月のホームＡはゴーヤとパプリカの胡麻味噌たれを紹介します。ビタミンも豊富で色合もカラフルな２つのお野菜をごま味噌ドレッシング味でさっぱりといただきます。サラダとしてもりもりいただいてください。

２品目はちょっと大人の味の秋刀魚のわた焼きです。さんまは塩焼きが一番美味しい食べ方ですから私もほとんど塩焼きでいただきますが、今回紹介するのは「わた」を使って作るわた焼きです。

秋刀魚にちょっとアレンジを加えたいなと思った時、あるいはお魚好きの方におすすめですお料理初心者で「まずは魚のさばき方から・・・」という方もぜひトライしてください。


３品目は豚汁です。豚肉と様々な具材を組みあわせて作った、体温まる秋そして冬の食卓にかかせない汁物のお惣菜です。この秋冬に手作りの豚汁にトライしたい初心者の方、手作りの心も体も温まる家庭の味です。


スイーツはオールドファッションドーナツです。バターケーキを作るプロセスで生地を作るもっとも基本的な粉の美味しさを味わえるシンプルなドーナツです。さて１０月のホームＡのポイントは

・彩鮮やか野菜のサラダ
・さんまに一工夫　ちょっと大人の味
・家庭料理の王道　豚汁
・基本のシンプルドーナツ

になります。日時は

・１０月２日（金）　１８：３０～
・１０月３日（日）　１０：００～
・１０月４日（日）　１０：００～

 になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。なお只今、サーバーの事情でホームページのＵＰが滞っていますがレッスンの情報・お知らせetc.は常時このブログにＵＰいたします。お手数ですがよろしくお願いいたします。