８月のホームＡは 冬瓜と油揚げの田舎煮

８月のホームＡは豚肉の冷しゃぶ梅肉ソースを紹介します。豚肉を梅干入りのお醤油たれでさっぱりいただきます。

薬膳では豚肉は体を冷やす効果があり、梅は解毒作用があるとされていますから夏にぴったりの一品です。













２品目に紹介するのは冬瓜と油揚げの煮物です。夏が一番美味しい旬の野菜・冬瓜は水分が多く煮るとトロっと口の中で溶けるような味わいになるのが特徴です。

やはり夏の野菜ですから薬膳では体を冷やす作用があり熱中症にも効果があると言われています。冷蔵庫に入れて冷やしても美味しい夏バテ対策にもなるおすすめのお惣菜です。













３品目は大好評をいただいているじゃが芋と枝豆の和風サラダです。じゃが芋のなめらかな舌触りにとび子のプチプチした食感、枝豆の香りが見事なハーモニーの一品です。作り方はシンプルですが味は格別。おすすめの一品です。















スイーツはヨーグルトゼリーマンゴソースです。マンゴージャムで作るので手間いらずの簡単お気軽スイーツです。さて８月のホームＡのポイントは、

・豚肉を梅干でさっぱりサラダ風に
・昔ながらの冬瓜のお惣菜
・大人気のじゃが芋の和風サラダ
・マンゴージャムでスイーツ

の４点です。日時は

・８/２（金）　１８：３０～
・８/３（土）　１０：００～
・８/４（日）　１０：００～

になります。になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！