２月のホームA＆Bは

少しUPがおくれましたが２月のホームクッキングAは肉じゃがを紹介します。














その他に蓮根と海老のはさみ揚げ














せりと油揚げの胡麻和え














スイーツは卵たっぷり人気の手作りプリンを紹介します。今回のホームAは基礎の王道とも言えるメニュー構成ですからお料理のベースをしっかり固めたい方におすすめの内容です。ポイントは、

・定番の一品肉じゃが
・蓮根のレシピ
・季節の和の味・せり
・評判のスイーツ・プリン

の４点になります。例えば蓮根のレシピを知っている方でも今回ははさみ揚げのテクニックを習得出来ますし初心者の方には天ぷらの基礎をマスターするまたとない機会です。その他、卵豊かなの風味とほどよい焦がし具合に仕上げた大人の味のカラメルを効かせたプリンもおすすめです。日時は

・２/５（木）　１８：３０～
・６（金）　１０：００～/１８：３０～
・７（土）　１１：００～/１８：３０～

になります。続いて２月のホームBですが、













一品目は海苔巻きです。基礎中の基礎ですがトライしたことない方も意外に多いはずです。美味しい酢飯の作り方、かんぴょうの煮方・味加減を教えます。













二品目はオニオンリング














三品目は鶏肉のから揚げです。今回のホームBはさしずめピクニックのお弁当風のメニューです。

もちろんから揚げもただ揚げるだけではありません。どのように揚げればどのように仕上がるのか、衣の付け方etcポイントを要所に盛り込んで紹介します。














そしてスイーツは豆腐入り金時豆の蒸しケーキになります。和風ヘルシースイーツをマスターしたい方におすすめのケーキです。ポイントは、

・和の基礎　海苔巻
・玉ねぎの便利レシピ
・一味ちがうから揚げ
・和のヘルシースイーツ

の４点になります。日時は、

・２/１２（木）　１８：３０～
・１３（金）　１０：００～/１８：３０～
・１４（土）　１１：００～
・１５(日）　　１１：００～

になります。今回はホームAとBのUPが遅れてしまったので二つまとまてUPしました。ご了承下さい。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに