１月のヨーロピアンは チキンのグリルきのこソース

１月のヨーロピアンはチキンのグリルきのこソースPoulet a la sauce de champignonを紹介します。

素材は、鶏肉としめじといういたってごく普通の組み合わせですがその複雑な味わいに食べて驚かれるかもしれません。外側の焼き上げ方、ソースを作るタイミングなどひとつひとつに気を配ると当たり前の食材でお店の味を皆さんのご自宅でも再現出来ます。

ここ一番というおもてなしにも使えるおすすめレシピですよ。













ほうれん草と米のスープです。これはイタリア料理のレシピです。お米をスープに入れる意外性にとまどわれる方もいるでしょうが、イタリアではお米を野菜としていただくので決して風変わりなレシピというわけではないのです。













スイーツはチョコチップクッキーを紹介します。

そして写真はないのですが体にやさしい

大豆と菜の花のゼリー

も紹介します。こちらは前菜になりますから、今回の４品をフルコースで作れば立派なおもてなしコースになります。ヨーロピアンでおもてなしを考えている方はぜひ受講してみて下さい。ポイントは、

・体にやさしいゼリーの前菜
・おもてなしの鶏料理
・イタリアのお米のスープ
・チョコチップクッキー

日時は、

・１/２９（木）　１９：００～
・３０（金）　　　１９：００～
・３１（土）　　　１１：００～
・２/１（日）　　１１：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに