４月のホームＡは ハンバーグ

４月のホームＡは家庭料理の基礎ハンバーグを紹介します。焦がさず中までしっかり火を通しふっくら仕上げるコツを紹介します。

フライパンに残った肉汁と冷蔵庫の材料で簡単に作れるソースの作り方も紹介します。お料理初心者の方におすすめの一品です。















２品目はほうれん草のこうじ和えです。甘酒を調味料にして作るほうれん草の和え物です。やわらかな甘味がほうれん草の旨味を引き立てる簡単でおすすめの一品です。















３品目は旬の日本の伝統野菜せりを使ったせりご飯です。これぞ春とも言えるみずみずしい香りたっぷりのご飯をどうぞ皆さんご自宅でも作ってください。
















４品目はさつま芋の蒸しパンです。材料を混ぜるだけで後は蒸し器に入れればすぐ出来る砂糖控えめ、素朴な味のスイーツです。おやつや朝食にもぴったりの一品です。さて４月のホームＡのポイントですが、

・家庭料理の基本　ハンバーグをマスター
・甘酒が調味料　ほうれん草の和え物
・旬の味の野菜　せりのご飯
・簡単さつま芋の蒸しパン

の４点です。日時は、

・３/３０（金）　１０：００～
・３/３１（土）　１０：００～/１３：３０～
・４/１（日）　１０：００～

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