１月のヨーロピアンは ローストポーク

１月のヨーロピアンはローストポークを紹介します。着けダレに入れてオーブンで焼くシンプルなレシピですが見栄えのする料理ですからパーティーレシピにぴったりです。お肉のオーブンレシピをマスターしたい方にもおすすめの一品です。













２品目は金時豆入りジャマイカご飯です。金時豆を入れたお米をココナッツミルクで炊き上げるエスニックなご飯ですが洋風のおかずにもよくあいます。お肉料理との相性もいいのでローストポークやチキンと一緒に作るといいかもしれません。

３品目はかき卵入りスープです。ほうれん草、いんげん豆、にんじんetc.をたっぷり入れた野菜スープに卵を落としたイタリアのスープです。栄養満点ですし野菜きらいのお子さんもよろこんで食べるおすすめ一品です。














スイーツはオレンジケーキです。マーマレードを豪快にたっぷり使いオレンジの風味がたっぷりのさわやかなケーキです。とても簡単ですから初心者の方におすすめのケーキです。さて１月のヨーロピアンのポイントは、

・ローストポークにトライ
・ココナッツミルクで炊くエスニック豆ご飯
・洋風卵入りスープ
・オレンジケーキ

の４点になります。日時は、

・１/２７（金）　１０：００～
・２８（土）　１０：００～/１３：３０～
・２９（日）　１０：００～

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