３月のヨーロピアンは

３月のヨーロピアンはポーチドエッグオーロラソースを紹介します。ポーチドエッグとはご存知の方も多いと思いますが卵をお湯にくぐらしたものですが、今回はこのポーチドエッグを使った前菜を紹介します。















そのほかに金時豆のサラダと

・鶏肉の香草パン粉焼き
・ショートケーキ

の２品を紹介します。鶏肉のパン粉焼きは気軽に作れてなおかつ見た目、味両方の面からメインとしても出してもはずかしくない一品です。慣れてきたらラムで作ってみるなど自分なりに応用できる点が魅力のレシピです。

そして今回なんと言ってもおすすめなのがショートケーキです。いちごが一番美味しいこの季節に手作りのショートケーキを紹介します。ケーキ作りの経験はあるけどスポンジがどうもいまいちふわっと仕上がらなかったetc.の疑問にお答えします。ショートケーキはなんと言ってもスポンジ作りの基本を学べるケーキですから、お菓子、スイーツに興味のある方におすすめです。今回のヨーロピアンのポイントは、

・おもてなしにぴったり　卵のオードブル　
・たっぷりお豆がいただけるヘルシーサラダ
・さっくり香ばしいおすすめの鶏レシピ　
・春といえばショートケーキ！

の４点になります。日時は、

・３/２５（木）　１８：３０～
・２６（金）　　１０：００～/１８：３０～
・２７（土）　　１１：００～
・２８（日）　　１１：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォームよりお申し込み下さい。（こちらをクリック！）またレッスンの詳細はホームページのinformation（こちらをクリック！）にも掲載されていますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！