３月のヨーロピアンは ほうれん草としめじのキッシュ

３月のヨーロピアンはほうれん草としめじのキッシュを紹介します。生地を作る手間を考えるとどうしても敬遠しがちなキッシュですが、キッシュを作れるようになったら恐いものなしです。具の食材を変えれば自分なりのオリジナルはいくらでも作れます。

例えばきのこ類や甘い葱、またチーズ類を加えたり多様なアレンジの可能性があります。とりあえず今回はシンプルにほうれん草としめじのキッシュを紹介します。ヨーロピアン好きの方はぜひ受講してご自分で何度も作ってみて下さい！

２品目はアジのベニエのバジル風味です。卵白で仕立てたサクッとした食感のバジルの香り漂う衣でいただく洋風のフライです。アジ以外にも白身魚でもお試し下さい。

３品目はシーザーサラダです。アンチョビー・にんにく・パルミジャーノのハーモニーが絶妙のシーザーサラダを紹介します。サラダにのせるクルトンもしっかりオーブン焼いて作る本格派のおすすめシーザーサラダです。


スイーツはおからとにんじんのケーキです。にんじんの甘味と香りたっぷりのおからのケーキです。野菜のケーキ？と思われる方もいるかも知れませんがフルーティーなやさしい風味の紅茶にも日本茶にもあうおすすめのケーキです。さて３月のヨーロピアンのポイントですが、

・ホームメイドのキッシュにトライ　
・卵白のサクサク衣の洋風フライ
・本格派シーザーサラダ
・野菜の甘味でいただく素朴なケーキ


の４点です。日時は

・３/２８（土）　１０：００～
・３/２９（日）　１０：００～
・３/２９（日）　１４：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！