荏原スミ子料理教室
～手作りパンとホームクッキング・チャイニーズ・ヨーロピアン～
-カラダにやさしい食材でココロもよろこび温まるお料理を-
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プロフィール
ＨＮ：
Sumikoさん
性別：
女性
職業：
料理教室教師・経営
趣味：
旅行・ガーデニング
自己紹介：
ＪＲ川崎駅徒歩５分のところに料理教室を開講。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
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４月のホームＡの１ 品目は鶏肉の竜田揚げです。
２品目はおからの煮物です。
３品目は小海老と麦飯のカレーあんかけです。
スイーツはさつま芋のレモン煮です。
さて４月のホームＡのポイントですが
・鶏肉の竜田揚げ・・・家庭料理の定番。揚げ方を学びましょう。
・おからの煮物・・・これも定番料理。味付け、煮方を覚えて下さい
・小海老と麦飯のカレーあんかけ・・ 麦飯にだしのきいたカレーあんが美味しく、いくらでも食べられます。
・さつま芋のレモン・・・我が家の定番スイーツです。簡単なようで美味しく作るコツは難しいですがコツを伝授します。
の４点になります。日時は
・４月１日（金） １０：００～
・４月２日（土） １０：００～
・４月３日（日） １０：００～
になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。なお只今、サーバーの事情でホームページのＵＰが滞っていますがレッスンの情報・お知らせetc.は常時このブログにＵＰいたします。お手数ですがよろしくお願いいたします。
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