４月のホームＢは いわしの味噌煮

 

４月のホームＢの１ 品目はいわしの味噌煮です。



２品目は納豆とそばの実のサラダです。
 

３品目は油揚げのきんちゃく袋煮です。（写真はありません）

 
 
スイーツはバナナケーキです。
  
さて４月のホームＢのポイントですが

・いわしの味噌煮・・甘い味噌たれに生姜を加えて生臭さを消します。健康に良い話題の青魚を美味しく頂くコツを学びます。ぜひ覚えたい家庭料理の定番です。
      
・納豆とそばの実のサラダ・・・雑穀と納豆の体に良いものをサラダにしました。さっぱりとして沢山いただけます。
    
・油揚げのきんちゃく袋煮・・油揚げを袋にして野菜、ひじき、肉をを詰めて煮ました。口に含むと油揚げから煮込んだ旨味が広がります。
   
・バナナケーキ・・・乳製品、卵を除いて作るアレルギー対応のケーキです。アレルギーにお困りのお母さんのお声でメニュー開発しました。乳、アレルギーのかただけでなく普通に頂けるケーキです。リピートの声が上がります。美味しいです。＼(^o^)／
 
家庭料理はただ美味しいだけではいけません。家族の健康が求められます。毎日、いただく食事に少しずつ体に良いものを採り入れて、健康な体つくりの元をきずかなければと考えております。

美味しいものがあふれ外食、お弁当にたより、栄養が偏りがちです。長く続ければ体は以上をきたしてしまいます。

お惣菜は地味な存在ですが毎日の食卓に体に優しく、健康に良い、美味しく、あきない、日本人の知恵がびっしりと詰まっています。

お惣菜は飽食の時代に今こそ必要性が求められているのではないでしょうか。

体に優しい家庭料理を学んでください。

 の４点になります。日時は
 
 
・４月９日（土）　１０：００～
・４月１０日（日）　１０：００～

  になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。なお只今、サーバーの事情でホームページのＵＰが滞っていますがレッスンの情報・お知らせetc.は常時このブログにＵＰいたします。お手数ですがよろしくお願いいたします。