荏原スミ子料理教室
～手作りパンとホームクッキング・チャイニーズ・ヨーロピアン～
-カラダにやさしい食材でココロもよろこび温まるお料理を-
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プロフィール
ＨＮ：
Sumikoさん
性別：
女性
職業：
料理教室教師・経営
趣味：
旅行・ガーデニング
自己紹介：
ＪＲ川崎駅徒歩５分のところに料理教室を開講。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
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５月のホームＡの１ 品目はもちきび入りさつま芋ご飯です。
２品目は海老のかき揚げです。
３品目は茶碗蒸しです。
スイーツは米粉黒糖蒸しケーキです。
さて５月のホームＡのポイントですが
・もちきび入りさつま芋ご飯・・・キビごはんのモチモチとした美味しさ。さつま芋の優しい甘さが
一つとなったお勧めご飯です。
・海老のかき揚げ・・・失敗しないかき揚げを伝えたくて苦労して起こしたレシピです。
・茶碗蒸し・・茶わん蒸しが気楽に作れたら嬉しいですね。大丈夫！ 誰でも簡単に作れます。
コツをお教えします。
・米粉黒糖蒸しケーキ・・・体に優しいスィーツです。おやつに作りましょう。
の４点になります。ブログのアップが遅くなりました。
ご予約の済んでない方はお問い合わせください。
日時は
・５月７日（土） １０：００～
・５月８日（日） １０：００～
になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申込みください。なお只今、サーバーの事情でホームページのＵＰが滞っていますがレッスンの情報・お知らせetc.は常時このブログにＵＰいたします。お手数ですがよろしくお願いいたします。
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