チャリティーバザールに行く

先日、箱崎ロイヤルパークホテルで催された中近東・アフリカの子供婦人チャリティバザールにお友達と行って来ました。各国大使館がバックアップする大変な賑わいの催しものでした。 ２年に１回の催しものだそうで各国大使館のコックさん達のお料理も振舞われます。

こちらはモロッコ大使館のとても愛想のよい人です。ミントティーはなんと一杯１００円でした。

カラフルな置物と民族衣装のブースが所狭しと並びます。
 
実に盛況で詰め掛けた人は皆、好奇心いっぱいに品物を見たり買ったり・・・

私の興味はやはり料理につきますが、上の写真の鶏肉と野菜を煮込んだクスクスは素朴でなかなかの味でした。クスクスのスパイスを購入しましたがサフランとクミンの香りがベースになっていたのがとても印象深かったですね。

美味しかったのがお弁当パックに詰められていたギニアのサモサです。インドのサモサはじゃが芋たっぷりですが、こちらは鶏ひき肉メインでかなりスパイシーな味でした。３つ食べるとお腹はいっぱいです。
 
楽器の演奏もありましたよ。実にリズミカルで本当にアフリカの文化の面白さを満喫できた一日でした。