荏原スミ子料理教室
～手作りパンとホームクッキング・チャイニーズ・ヨーロピアン～
-カラダにやさしい食材でココロもよろこび温まるお料理を-
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プロフィール
ＨＮ：
Sumikoさん
性別：
女性
職業：
料理教室教師・経営
趣味：
旅行・ガーデニング
自己紹介：
ＪＲ川崎駅徒歩５分のところに料理教室を開講。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
「カラダとココロにやさしい料理」をテーマに豆乳・ヨーグルト・五穀米などカラダにやさしい食材を使った和・洋・中・パン作りを教えています。
幼い頃から母や祖母から教わった日本の伝統の味と様々なレシピとの出会いから学んだ経験で心も温まるお料理作りのコツを日々紹介しています。
普通に手に入る食材で無理なく体にやさしくプラス美味しいお料理を皆さんのテーブルに提供するお手伝いが出来たらと思っています。
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クリスマスは ”鴨のオレンジ煮 醤油麹 ” と
用意したんですが、あいにく家族が体調を崩し
流れてしまいました。
暖冬の影響か１０月の末にまいた菜の花の種がすく
すく育ち菜の花が咲きました。
映像が横向きですが直せません。
ちょっと顔を横むきで見て下さい。
菜の花を見ながら、昼間のティータイムを楽しみま
した。
菜の花と花に集まるミツバチ。川崎の中心地で見られ
る喜び、これはこれで素敵なひと時でした。
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流れてしまいました。
暖冬の影響か１０月の末にまいた菜の花の種がすく
すく育ち菜の花が咲きました。
映像が横向きですが直せません。
ちょっと顔を横むきで見て下さい。
菜の花を見ながら、昼間のティータイムを楽しみま
した。
菜の花と花に集まるミツバチ。川崎の中心地で見られ
る喜び、これはこれで素敵なひと時でした。
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