夏のパーティー ２０１１Ⅱ

引き続き夏のパーティーのお料理ですが、私はまず厚揚げ入りケークサレに、















鶏肉のオレンジ煮
















オレンジライス
















タコのガリシア風















ゴーヤとがんもどきの甘酢マリネ
















海老とアボガドのディルマヨネーズ
















ベトナム風揚げせんべいスイートチリソース添え















トマトのジュレを作って当日皆さんをおむかえしました。

またエノテカのスプマンテ（シャンパン）を持ってきて下さった方々、白ワインを持ってきて下さった方々、お手伝いして下さった方、皆さんのご協力本当にありがとうございました。















おかげでテーブルはこんなに華やかになり















ビッフェ形式でのパーティーになりました。















こちらは食後の一時の写真です。夏の一時、皆さまに集まって下さってこのような楽しい一時を持ててよかったと思っております。参加して下さった方々、本当にありがとうございました。皆さんの手作りのお料理と、そして気持ちが私にとって何よりのご馳走だったと思います。

こうやってお料理を持ち寄ってパーティーをすることでおしゃべりもはずみ、うちとけた時間を共有することができます。２、３人の小さなパーティーでもよいですから皆さんもぜひお料理を持ち寄ってパーティーをしてみて下さい。きっと仲の良い友達とはもっと仲良くなれるでしょう。