１１月のホームＡは 鮭のクリームシチュー

１１月のホームＡは鮭のクリームシチューを紹介します。

クリームソースを作らずに簡単にクリームシチューを作るテクニックを紹介します。秋、冬とこれから油がのって美味しくなる鮭はクリームシチューによく合います。鶏肉で作ってみても美味しく仕上がりますよ。













２品目は舞茸と鶏肉のまぜご飯を紹介します。

舞茸は独特の風味があり個性の強い食材ですが鶏肉と相性がよく特にまぜご飯に適したきのこのひとつではないでしょうか。まぜご飯を作るのははじめてという方もぜひご参加下さい。














３品目はおからの煮物です。よくお惣菜として売られ大好きな方もきっと多い思います。

昔ながらの日本の味の代表格のおからの煮物ですが、自分ではどうやって作るのかも知らないという方も少なくないはず。でも家庭料理ですから作り方はいたってシンプルです。和の基本をマスターするまたとないチャンスですよ。














スイーツは芋ようかんです。和菓子屋で買うものと思っていたら大間違いです、手作りで出来る和製スイートポテトともいえる味です。とても素朴な味わいでさつま芋好きの方にはたならない一品です。和菓子初心者の方にもおすすめいたします。さて１１月のホームＡのポイントは、

・手作りクリームシチューにトライ！
・まぜご飯の基本
・昔ながらのお惣菜　おからの煮物
・和のスイーツ　芋ようかん

の４点です。日時は

・１１/４（金）　１０：００～/１３：３０～
・５（土）　１０：００～
・６（日）　１０：００～

になります。体験レッスンをお申し込みの方は体験レッスンお申し込みフォームよりお申し込み下さい。（こちらをクリック！）またレッスンの詳細はホームページのinformationにも掲載されておりますので（こちらをクリック！）ご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！