１２月のホームＡは 簡単ローストビーフ

１２月のホームＡは簡単ローストビーフを紹介します。

ローストビーフと言うとやはりオーブン料理のイメージがあると思いますが、今回紹介するのはフライパンで出来る簡単バージョンです。













フライパンの焼き汁でグレービーソースを作り見た目も味もオーブンで焼いたローストビーフそのままの生徒さんにも好評の教室恒例のクリスマスメニューです。















２品目は小松菜とフジッリガーリック醤油です。

小松菜とアーモンド・くるくると渦巻状のパスタ、フジッリをガーリック醤油にからめていただくパスタです。和食材とイタリア食材の組み合わせがマッチしたオリジナルのパスタ料理です。













３品目はカリフラワーのクリームスープです。

牛乳のクリーミーな風味によくあう冬美味しくなるカリフラワーの甘味を生かした体温まるスープです。ポタージュの基本をマスターしたい方にもおすすめです。















スイーツはお気軽タルトタタンです。

フライパンで焦がした砂糖で煮詰めたりんごにアーモンドパウダー入りの生地を使った初心者の方も安心して作れるタルトタタンですよ。パイやスポンジはまだまだという方もぜひマスターしてケーキ作りの楽しさを感じて下さい。さて１２月のホームＡのポイントは、

・簡単ローストビーフ
・イタリアンパスタを和風に
・ポタージュのＡＢＣ
・誰でもできるタルトタタン

の４点になります。日時は

・１２/９（金）　１０：００～
・１０（土）　１０：００～/１３：３０～
・１１（日）　１０：００～

になります。体験レッスンをお申し込みの方は体験レッスンお申し込みフォームよりお申し込み下さい。（こちらをクリック！）またレッスンの詳細はホームページのinformationにも掲載されておりますので（こちらをクリック！）ご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！