10月のヨーロピアンは 鮭のグリルオリエンタルソース

１０月のヨーロピアンは鮭のグリルオリエンタルソースを紹介します。

ポイントはオリエンタルソースです。身近などこでも手に入る食材でおもてなしにも使えるエスニックなオリエンタルソースが作れます。地中海風にグリルした鮭に合わせるとフュージョン料理の素敵な一品になりますから洋風の鮭レシピを増やしたい方にもおすすめです。















２品目はヨーロッパの家庭の味、レンズ豆と野菜のスープです。

シンプルだけれど味に深みのある体が芯から温まる栄養価の高いスープです。これから冬をひかえスープは重宝しますのでこの機会をお見逃しないように。お子さんにもおすすめのスープです。















３品目はほうれん草と厚揚げのケークサレです。

オリーブオイルを使ったおかず感覚でいただける塩味のケーキに今回は厚揚げを入れてみました。厚揚げの食感と小麦の味そのものを楽しめる生地がおすすめのおかずケーキです。

スイーツは季節の野菜南瓜（かぼちゃ）を入れたおすすめのスイーツ南瓜のプリンです。かぼちゃのコクと甘味・風味が口いっぱいに広がる秋ならではの一品です。プリン作りを勉強したい方にもおすすめします。さて１０月のヨーロピアンのポイントは、

・身近な食材で驚きの味・オリエンタルソース
・ヨーロッパ家庭の味　レンズ豆のスープ
・塩味のケーキ　ケークサレ
・手作りかぼちゃプリンに挑戦！

の４点です。日時は、

・１０/２１（金）　１０：００～
・２２（土）　１０：００～/１３：３０～
・２３（日）　１０：００～

になります。体験レッスンをお申し込みの方は体験レッスンお申し込みフォームよりお申し込み下さい。（こちらをクリック！）またレッスンの詳細はホームページのinformationにも掲載されておりますので（こちらをクリック！）ご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！