１０月のホームＡは 煮魚

１０月のホームＡは煮魚を紹介します。煮汁をしっかり身に染み込ませ、煮あがりの味加減が甘からずしょっぱからず、煮汁が多すぎず少なからず・・・という条件をすべてそなえた煮魚を作るのは実はとても難しいものです。

家庭料理・和食の基本ですから初心者の方も、そしてベテランの方もぜひコツをマスターして下さい。お魚にさわった事のない、といった方の参加もお待ちしています。















２品目はアボガド・鶏肉・厚揚げのオーロラソースです。

蛋白質がたっぷり摂れる栄養価の高い食材を使ったサラダです。コクはあるけどさっぱりしてるサラダですから食欲のない時にいただくのもいいかもしれません。













３品目は豚汁です。豚肉と様々な具材を組みあわせて作った、体温まる秋そして冬の食卓にかかせないお惣菜です。この秋冬に手作りの豚汁にトライしたい初心者の方、ぜひぜひご参加下さい。













スイーツはオールドファションドーナツです。色々なタイプのドーナツがありますが今回はもっともシンプルなドーナツに挑戦します。シンプルな粉の味を堪能できる素朴なドーナツです。朝食にいただくのもおすすめです。さて１０月のホームＡのポイントは、

・美味しい煮魚の作り方
・アボガドと厚揚げのサラダ
・家庭料理の王道　豚汁
・一番シンプルなドーナツ

の４点になります。日時は、

・９/３０（金）　１０：００～
・１０/１（土）　１０：００～/１３：３０～
・２（日）　１０：００～

になります。体験レッスンをお申し込みの方は体験レッスンお申し込みフォームよりお申し込み下さい。（こちらをクリック！）またレッスンの詳細はホームページのinformationにも掲載されておりますので（こちらをクリック！）ご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！