１０月のブレッドコース

この前ブログ内でパネトーネマザー酵母について書きましたが今日は１０月のブレッドコースについてお知らせします。１０月のブレッドコースは「バターロール」と、













「ライ麦入りくるみパン」と、













「かぼちゃとマカロニのグラタン」を紹介します。バターロールのような甘味の強いパンは朝食やおやつに適していますしライ麦入りくるみパンのような味わい深いコクのある味のパンはお食事と一緒にいただいたり、あるいはチーズと一緒にいただくのに適しています。今回のブレッドコースはこのように異なるタイプのパンを２種類、１回のレッスンで習得出来ますから初心者の方にもおすすめのコースです。パンに興味があって前からやってみたかったけど。。。という方はふるってご参加下さい。日時は、

・１０/１４（日）　１６：００～

になります。ホームページでは１２日（金）１０：００～と発表されてましたけど変更になりました。日曜日の開催ですからスケジュールに余裕のある方はぜひ参加なさってみてはいかがでしょうか？いずれお教室ではこの前紹介したようなパネトーネマザーのような天然酵母も紹介したいと思っています。天然酵母にトライしてみたい初心者の方もまずはイーストを使ったパン作りから初めてみる事をおすすめします。
また当教室は手捏ね（てごね）ではなくフードプロセッサーを使って行うパン作りですから腕力に自信にない方も楽しんで参加できます。ご予約はお早めに！