１月のホームＢは 蕪と油揚げの煮物

１月のホームＢは蕪（かぶ）と油揚げの煮物を紹介します。寒くなるこの時期蕪の甘味も増しますし、とろみのきいた「あん」は体を芯から温めてくれます。















２品目は豚肉のねぎ・生姜炒めです。豚肉は薬膳などでは体を冷やす作用があると言われますがねぎと生姜をたっぷり加えることで体の保温効果がたかまります。普通の炒めものとちょっと一味ちがうおすすめの炒め物です。















３品目は小田巻き蒸し（うどん入り茶碗蒸し）です。今回はうどん入りですが茶碗蒸しにトライしたい方にもおすすめの一品です。














スイーツはチョコレートスコーンです。プレーンでも美味しいですしレーズンを入れたり自分でアレンジを加えて楽しんでください。ポイントは、

・一味ちがうねぎと生姜の炒め物
・かぶを使った伝統的なお惣菜
・うどん入り茶碗蒸しにトライ
・ホッとする味　チョコレートスコーン

の４点になります。日時は、

・１/１４（木）　１８：３０～
・１５（金）　１０：００～/１８：３０～
・１６（土）　１１：００～
・１７（日）　１１：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！