１２月のチャイニーズは 香港式烤排骨

１２月のチャイニーズは香港式烤排骨香港式スペアリブのオーブン焼きを紹介します。甘辛い中華ダレが染みこんだスペアリブはお子さんや男の方にうけがいい一品です。ビールにもよくあうパーティーメニューでもあります。













２品目は白菜のクリーム煮です。寒くなればなるほどジューシーさを増す白菜。クリームともよくあい、とろみのあるソースで体も温まる正に冬ぴったりの白菜レシピです。














３品目は蕃茄炒鶏蚤トマトと卵の炒めものです。中国のおふくろの味とも言える中華の基本レシピのひとつです。卵の甘味とトマトの甘味が溶け合ったやさしい味の中華風トマトレシピと言ったところでしょうか。













最後のスイーツは黒胡麻糊黒胡麻汁粉です。体に良い胡麻がこれでもかと入った胡麻のお汁粉は美味しくいただける薬膳スイーツです。

同じ重さの黄金と取引された事もあったというくらいに薬効のある胡麻ですから日頃から作って置き冷蔵庫で保存していつでも楽しんでいただきたいと思います。ポイントは

・豪快にいただく中華風のスペアリブ！
・白菜の甘味を生かした中華の冬料理
・中国家庭料理　トマトと卵のやさしい味レシピ　
・おうちで薬膳スイーツ

になります。日時は

・１２/２４（木）　１８：３０～
・２５（金）　　　１０：００～/１８：３０～
・２６（土）　　　１１：００～/１８：３０～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！