１１月のチャイニーズ 宮保鶏丁

１１月のチャイニーズは宮保鶏丁鶏肉のカシューナッツ炒めを紹介します。ポピュラーなお料理ですから食べた事がある方も多いでしょう。個性が強すぎる事もないですから誰にでも喜ばれるパーティーやおもてなしにぴったりの一皿です。














２品目はコーンスープです。皆さん中華料理店などでお馴染みの味だと思いますが手順を追って作れば自宅で本格的な味が楽しめます。鶏肉のカシューナッツ炒めと一緒にセットで作れば自分でも驚くほどに本格中華がマスター出来た実感を感じられると思います。














３品目はさっぱりと長芋と帆立のピリ辛マスタードソースです。前菜感覚でいただいてもいいですし、サラダとしてもいただける一品です。最後は

・黒糖馬拉糕中華風黒糖蒸しカステラ

です。中華街で蒸されているのを見たことがある方も多いでしょう。口に入れると卵の香りがふわっと香ばしいプレーンタイプもありますが今回は黒糖入りを紹介します。本格中華スイーツは自宅では無理と思っている方には必見です。

・本場の味でおもてなし鶏＆カシューナッツレシピ
・中華コーンスープにトライ
・中華風長芋のさっぱりサラダ　
・本格中華スイーツをご自宅で

日時は、

・１１/１９（木）　１８：３０～
・２０（金）　　　１０：００～/１８：３０～
・２１（土）　　　１１：００～
・２２（日）　　　１１：００～

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