６月のチャイニーズは 五目入り中国おこわ

６月のチャイニーズは蒸し鶏と胡瓜の和え物を紹介します。蒸し鶏を豆板醤で和えたこの時期おすすめの中華の前菜です。

２品目は檸檬酥魫揚げいかのレモン風味甘酢あんです。ロールいかを片栗粉衣で揚げレモン風味でさっぱり味に仕上げたケチャップ味の炒め物です。

３品目は写真がなくて残念なのですが什錦糯米飯五目入り中国おこわです。貝柱や豚バラを使ってしっかり味を出す炊飯器を使って作れるおすすめの一品です。オイスターソースや貝柱の戻し汁を使った調味料でお店の味を自宅で再現できます。
















スイーツはピーナッツ蒸しケーキです。ピーナツバターを使ってコクを出した中華風の蒸しケーキです。さて６月のチャイニーズのポイントは、

・蒸し鶏の前菜
・ケチャップ味のいかの揚げ物
・プロの味のおこわを自宅で
・ピーナッツ蒸しケーキ

の４点です。日時は

・６/１５（金）　１０：００～
・６/１６（土）　１０：００～/１３：３０～
・６/１７（日）　１０：００～

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