８月のホームクッキンッグＢ 大豆とひき肉のピリ辛炒めⅡ

８月のホームクッキングＢコースは夏野菜とエスニックを取り入れたレシピを紹介します。まずは冬瓜と油揚げの田舎煮です。冬瓜は体の熱を取ったり解毒作用もある薬膳でも利用度の高いこの季節にもってこいの食材のひとつです。













次に紹介するのがタイ風春雨スープです。香菜（パクチー）たっぷりナンプラーをきかせたスープは冷房でバランスを崩した体を温めてくれます。













そして栄養満点のおすすめメニュー大豆とひき肉のピリ辛炒めⅡです。ご飯と相性ぴったりの食欲増進レシピです。













スイーツは黒糖ゼリーです。ひんやりしてつるっとした食感はおやつにも喜ばれます。ポイントは、

・冬瓜のレシピ
・スニックのスープにトライ
・大豆のスタミナメニュー
・ひんやりスイーツ

の４点になります。冬瓜のレシピやタイ風スープは意外に人気度の高いレシピですから覚えておいて損はありませんよ。日時は

８/７（木）　１０：００～/１９：００～
８（金）　　１９：００～
９（土）　　１１：００～
１０(日）　１１：００～

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