８月のホームＢは ゴーヤチャンプル

８月のホームＢは豆乳味噌つゆそうめんを紹介します。

おそうめんを食べる事の多いこの季節ですが鰹だしのお醤油味のおつゆだけだと何とも単調で飽きがきてしまう方もいるかと思いますが、味噌あじのおつゆでしたらコクもありますし、また体にもやさしい豆乳仕立てですから夏バテ気味のお体にもおすすめの一品です。













２品目はゴーヤチャンプルです。夏と言えばゴーヤですが、ゴーヤ独特の苦味や青臭さが苦手な方も多いと思います。

ただし調理法ひとつでゴーヤの持つクセは驚くほどなくなります。とても栄養価の高い季節の野菜ですし、せっかくのシーズン時ですからゴーヤのレシピにトライされた方はぜひご参加下さい。















３品目はいかのコチジャン焼きです。やはり夏のおかずはピリっと辛いものが一品欲しいものです。

今回は紹介するのはコチジャンを使ったレシピですから甘辛味で白いご飯がすすみますよ。夏バテで食欲のない方に、そしてビールのおつまみにも最適の一品です。
















スイーツはレモンジンジャーゼリーです。レモンの絞り汁とすりおろした生姜のさっぱり味のゼリーです。ミントを添えていただいてください。さて８月のホームＢのポイントは、

・体にやさしいおつゆでおそうめん
・苦味のないゴーヤのコツ
・ピリ辛韓国風いかのお惣菜
・レモンジンジャーゼリー

の４点になります。日時は

・８/１０（金）　１０：００～
・８/１１（土）　１０：００～/１３：３０～
・８/１２（日）　１０：００～

になります。体験レッスンご希望の方は体験レッスン申し込みフォーム（こちらをクリック！）よりお申し込み下さい。またレッスンの詳細はホームページのInformation（こちらをクリック！）にも掲載していますのでご予約の参考になさって下さい。ご予約はお早めに！